Пастила йогуртовая

  ИНГРЕДИЕНТЫ (НА 1 ПОДДОН)
 йогурт - 250 г;
 клубника (либо малина, банан, абрикос и т. п. - на выбор) - 100 г;
 мед - 100 г (или другой подсластитель: стевия - 4 ч.л.; сироп топинамбура - 100 г, фруктоза - 100 г)
ПРОЦЕСС ПРИГОТОВЛЕНИЯ
 все ингредиенты складываем в блендер и блендерим до однородной массы (желательно не взбивать);
 разливаем по смазанному листу для пастилы;
сушим при 45 градусах около 8-10 часов.
Время сушки зависит от внешних факторов (температура, влажность) и спелости продуктов (более спелые сушатся дольше, в них больше природного сахара).
УСЛОВИЯ ХРАНЕНИЯ
 В холодильнике в банке под крышкой - не более 2 недель.